The Winter Gardens - JD Wetherspoon
Bar à cocktails | Harrogate | Angleterre | Royaume Uni
Bar à cocktails historique à Harrogate
Le bar à cocktails "The Winter Gardens - JD Wetherspoon" à Harrogate, en Angleterre, est un impressionnant pub situé dans un bâtiment historique appartenant à la célèbre chaîne JD Wetherspoon. Le bâtiment faisait à l'origine partie des Royal Baths, un complexe de bains victorien ouvert en 1897 pour permettre aux visiteurs de se détendre et de se promener quel que soit le temps. Les Winter Gardens eux-mêmes ont été conçus comme un espace de loisirs couvert où les clients pouvaient se détendre au milieu de palmiers - aujourd'hui en plastique - et écouter de la musique jouée sur un piano dans les années 1920. Dans les années 1930, l'orchestre municipal se produisait ici tous les matins, avec entrée libre pour les patients des bains. Après la fermeture d'une partie des bains à la fin des années 1960, le bâtiment a été repris par Wetherspoon au début du nouveau millénaire et transformé en pub, de nombreux éléments architecturaux d'origine ayant été conservés.
Pub Wetherspoon avec architecture victorienne
L'aménagement intérieur des Winter Gardens est vraiment remarquable. Les visiteurs entrent dans le pub par un salon avec des arcades latérales en pierre, puis accèdent à la spacieuse salle de bar par un magnifique escalier en pierre divisé en deux parties - souvent considéré comme le plus beau parmi les pubs Wetherspoon - avec de hauts plafonds. Le design victorien se retrouve dans des détails tels que la verrière, le marbre impérial et les colonnes en pierre décoratives, rappelant l'ère opulente de l'utilisation initiale. Le bar dispose également d'une salle événementielle séparée et d'une terrasse extérieure dans la cour, offrant un espace supplémentaire par beau temps. La restauration réalisée par Wetherspoon a veillé à préserver l'éclat historique, faisant du pub l'un des plus impressionnants visuellement de la chaîne.
Profiter de cocktails et de bières artisanales
L'offre de boissons est variée et reflète le style typique de Wetherspoon, avec un accent sur les vraies ales et les cocktails. Le bar propose une sélection de classiques comme le Mojito ou l'Espresso Martini, préparés avec des ingrédients frais, ainsi que des spéciaux saisonniers pour plus de variété. On est particulièrement fier de la large gamme de vraies ales servies via trois sets de pompes manuelles, y compris des variétés locales comme la Winter Gardens Blonde Ale de la brasserie Daleside. Des bières artisanales comme le Poretti italien, une bière premium pleine de saveur, et une carte des vins étendue viennent compléter l'offre. Pour les clients qui ne souhaitent pas d'alcool, du café Lavazza fraîchement moulu avec des recharges gratuites et divers thés sont disponibles. Le bar est également un lieu apprécié des fans de sport, diffusant régulièrement des événements tels que le tournoi de rugby des Six Nations sur de grands écrans.
Pub avec menu alimentaire varié
Côté cuisine, les Winter Gardens proposent une solide sélection de classiques de pub servis tout au long de la journée. Le petit-déjeuner, disponible jusqu'à midi, comprend le traditionnel Full English Breakfast avec saucisses, bacon et haricots, souvent loué pour sa générosité. Parmi les plats principaux, on trouve des favoris comme le Fish and Chips, où le poisson est servi dans une panure croustillante, ou des pizzas maison, appréciées en snack ou en repas. Pour les petites faims, des options légères comme les nachos ou les sandwichs sont disponibles, tandis que des desserts comme le Sticky Toffee Pudding complètent le goût britannique. Les plats sont simples mais savoureux, et la commande peut se faire soit au bar, soit via l'application Wetherspoon, ce qui rend le service efficace.
Pub familial à Harrogate
L'atmosphère aux Winter Gardens varie selon l'heure de la journée. En journée, elle est relaxante et conviviale pour les familles, idéale pour un petit-déjeuner ou un déjeuner tranquille, tandis qu'en soirée, elle devient plus animée avec l'affluence de visiteurs et les retransmissions sportives occasionnelles. Le personnel est régulièrement loué pour sa gentillesse et sa rapidité, même s'il peut y avoir des pics d'affluence. Le pub attire un public varié - des touristes admirant l'architecture aux habitants appréciant les prix abordables, en passant par les groupes utilisant la salle événementielle pour des fêtes. L'accessibilité sans barrières via une entrée séparée rend le pub ouvert à tous.
